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Die zweite Abfüllung ist in Vorbereitung!
Finish im Quart-de-Chaume-Fass!
Im Rahmen unserer Städtepartnerschaft haben wir erstmals die Familie Pacory besucht. Dabei haben wir natürlich die Gelegenheit genutzt und haben eine Probe unseres Calvados mitgenommen, der für die zweite Abfüllung vorgesehen ist. Es handelt sich auch hier wieder um eine Einzelfassabfüllung aus unserem Fût N°17, allerdings lagert er bereits seit einiger Zeit in einem Fass aus der Region Quart-de-Chaume (Loire). Dieses Fass sorgt für das richtige Finish. Wir sind schwer begeistert!
Ende August wird es dann soweit sein: wir werden wieder vor Ort sein, um die zweite Abfüllung vorzunehmen. Dieses Mal bringen wir unseren eigenen Wachs mit, der weicher ist und damit einfacher zu öffnen sein wird.
Diese Abfüllung wird deutlich kleiner ausfallen als die erste. Es lohnt sich also, schnell zu sein. Gern nehmen wir Vorbestellungen per Mail entgegen.
Painturaud Frères als neuer Produzent
Seit Sommer diesen Jahres haben wir einen neuen Cognac-Produzenten in unseren Shop aufgenommen. Sie finden die Produkte in der Rubrik Painturaud Frères unter Cognac.
Die erste Abfüllung ist da!
Wir freuen uns sehr, dass wir Ihnen nun unsere erste eigene Abfüllung präsentieren können!
Es handelt sich um den bereits angekündigten Calvados von Frédéric Pacory. Destilliert im Jahre 2011, von uns erworben im Jahr 2019 und seitdem in unserm Sinne weiterbearbeitet. Und nun ist die erste Abfüllung von uns vorgenommen worden. Schöne Bilder davon finden Sie in unserer Galerie. Es hat uns so viel Spaß gemacht! Jetzt ist die Lieferung angekommen und wir können Ihnen diesen Jahrgangsbrand einfach nur ans Herz legen. Ein traumhafter 10-jähriger Calvados aus Domfront. Wie stets bei Frédéric Pacory mit einem 60%-igen Birnenanteil. Wir sind selbst ganz überwältigt! Aber am besten probieren Sie selbst, gern schicken wir Ihnen eine Probe zu.
- Ab sofort: Gutscheine möglich!
Liebe Kund:innen,wir haben unseren Shop aktualisiert und Sie können ab sofort auch Gutscheine bei uns erwerben, die Sie verschenken oder auch selber später einlösen können, online oder auch direkt bei uns! So macht Schenken Spaß! - WinterTräume auf Schloss Eldingen
Freuen Sie sich auf die WinterTräume auf Schloss Eldingen vom 31. Oktober bis 3. November! Auch in diesem Jahr laden wir Sie herzlich ein, an unserem Stand die feinen und außergewöhnlichen Spirituosen von Cognac, Calvados und Co. zu entdecken. Lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre auf dem Schlossgelände verzaubern und genießen Sie ausgewählte Brände, die perfekt in die Winterzeit passen. Ein besonderes Highlight: Probieren Sie unsere eigenen Abfüllungen und seltene Spezialitäten aus Frankreich, die Sie so nur bei uns finden. Von edlen Cognacs bis hin zu charaktervollen Calvados – für jeden Genießer ist etwas dabei. Gerne beraten wir Sie persönlich und helfen Ihnen, den perfekten Tropfen für die kalte Jahreszeit zu finden. Die Veranstaltung findet von Donnerstag bis Samstag jeweils von 10 bis 20 Uhr und am Sonntag von 10 bis 18 Uhr statt. Unseren Stand finden Sie direkt im Erdgeschoss des Schlosses. Wir freuen uns darauf, Sie bei den Winterträumen willkommen zu heißen und mit Ihnen in die Welt der französischen Spirituosen einzutauchen. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich inspirieren! - Blumen und Ambiente in Wienhausen
Vom 1.-5. Mai sind wir auch in diesem Jahr wieder auf dem Klostergelände in Wienhausen dabei und sorgen zwar nicht für Blumen, aber umso mehr für das Ambiente! 🙂 Und natürlich freuen wir uns, wenn wir Sie dort begrüßen können! Wir sind täglich von 10.00 bis 18.00 und am Sonntag von 11.00 bis 18.00 Uhr vor Ort.Kennen Sie schon unsere eigene Abfüllung aus dem wunderbaren Fass N°17? Vor mittlerweile 5 Jahren haben wir ein ganzes Fass Calvados von Frédéric Pacory erworben und inzwischen haben wir zwei Abfüllungen daraus vorgenommen. Zwei ganz unterschiedliche Brände sind dabei herausgekommen. Mehr dazu können Sie auf der Seite von Pacory sehen. Probieren können Sie aber direkt in Wienhausen! Herzlich willkommen!