Cidre

Der Cidre von Frédéric Pacory hat zwei Monate in einem alten Calvadosfass verbracht. Das ist ein riskantes Unternehmen, denn in einem Holzfass können die Umgebungsbedingungen nicht kontrolliert werden! Aber das Resultat gibt Frédéric Pacory recht. Ein toller Cidre für einen schönen Sommertag, leicht, fruchtig und prickelnd.