Calvados Pacory: Eau de Vie de Poiré

Da die Calva aus der Gegend um Domfront einen Birnenanteil von mindestens 30% haben müssen, stehen in dieser Region naturgemäß viele Birnenbäume.
Diese Bäume erreichen mitunter ein biblisches Alter. Hier sagt man, dass ein Birnenbaum 300 Jahre hat: 100 Jahre zum Wachsen, 100 Jahre um Ertrag zu bringen und nochmal 100 Jahre um Abzusterben.
Die Bäume erreichen unglaubliche Höhen und tragen bis zu 2 Tonnen Früchte pro Baum!

Pacory hat aus diesen Früchten einen klaren und reinen Birnenbrand destilliert. Birne pur!